El grupo de Parmalat tiene sus raíces en Dietalat, una empresa fundada en 1961 por Calisto Tanzi. Durante décadas, la empresa se ha convertido en una SPA especializada en la producción de leche, yogur, crema y otros productos en el sector alimentario.
2011 fue uno de los años más significativos para la compañía, con la entrada del grupo francés Lactalis que aumentó en 68 el número de instalaciones de producción.
Hoy en día, Parmalat es una de las marcas más reconocidas de Italia, presente en la vida cotidiana de más de 20 millones de familias cada año.
